В Роскачестве рассказали, какие яйца лучше купить к Пасхе

Роскачество провело масштабное исследование яиц. Всего протестированы яйца 38 торговых марок. 10 из них - были проверены в этом году.

Сразу отметим, яиц, достойных государственного Знака качества, в этом году выявлено не было. При прошлых проверках его удостоились яйца двух брендов.

Чего не нашли в яйцах, так это патогенных организмов, сальмонеллы, пестицидов, тяжелых металлов, антибиотиков, кишечной палочки.

Что касается полезных веществ, то витаминов А, Е, D3, в яйцах оказалось достаточно, а вот омега-3 и омега-6 - нет.

Кроме того, исследование показало, что почти все яйца были свежими.

Проверили специалисты и качество упаковки. Они роняли яйца в упаковках с высоты 30 сантиметров. Итог: в одних упаковках не разбилось ни одного яйца, в других - разбились все.

Все подробности исследования, кто производит наиболее качественные яйца и в каких упаковках их лучше всего покупать, можно прочитать на сайте Роскачество.