Глава минсельхоза Крыма Андрей Рюмшин сегодня посетил ферму в Раздольненском районе республики и попробовал сырых креветок, которых здесь выращивают.
- Это же белок, да? - поинтересовался Рюмшин перед дегустацией. - И варить не надо. Мягкая, действительно класс!
Предприятие выращивает креветок в естественных прудах на севере Крыма.
Министр рассказал, что крымские креветки - экологически чистый продукт, так как они питаются только натуральным кормом.
- Мы можем гордиться этим натуральным экопродуктом, - цитирует Андрея Рюмшина пресс-служба минсельхоза. - Кормовая база готовится на самом предприятии, для этого используют мотыля, артемию и рачка артемии, которых добывают на соленых крымских озерах.