Так, структуры ротовой полости ночью "считают", что человек заснул, а, значит, пищи больше не будет. В результате, слюнные железы существенно снижают свою активность.
Как пояснил главврач Домодедовской стоматологической поликлиники Михаил Каюгин, если в ночное время человек все-таки совершает неоднократные походы к холодильнику, это может привести к развитию кариеса. Мельчайшие частички еды приклеиваются к зубам, разрушая эмаль.
Кроме того, человек рискует нарушить механизмы обновления и восстановления клеток, которые действуют во время сна. У организма просто не хватит сил на омоложение, ведь он вынужден переваривать ночной ужин. Это грозит преждевременным старением.
Михаил Каюгин добавил, что поздние ужины и ночные перекусы могут спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания. Избыток глюкозы влияет на стенки сосудов, постепенно истончая их. Также существует высокая вероятность появления тромбов и атеросклеротических бляшек.
Страдает и качество сна. Многие знают по собственному опыту, что с полным желудком заснуть сложно. Сон становится беспокойным, и на следующий день человек, скорее всего, проснется с тяжелой головой и не слишком радужным настроением.