Первый всероссийский кулинарный онлайн-марафон "Россия: время вкусных открытий!" пройдет 12 июня в 12:00, в рамках Дня России. Для такого марафона - самое время, потому что многие люди, находясь дома во время самоизоляции, освоили немало новых вкусных блюд и хотели бы поделиться рецептами. В свою очередь есть и те, кто не прочь бы разнообразить свои кулинарные умения новинками.
Регионы-участники акции "Гастрономическая карта России" от Владивостока до Калининграда, от Мурманска до Краснодара друг за другом приготовят блюда национальной кухни, расскажут о местных продуктах и пригласят совершить кулинарное путешествие по всей стране.
Что будут готовить?
"На территории России проживает более 190 народов, и у каждого из них свои кулинарные традиции. Мы не смогли остаться в стороне от предстоящего праздника и хотели бы предложить всем совершить первое вкусное онлайн-путешествие по нашей большой стране. Над праздничным меню работали лучшие шеф-повара и рестораторы из регионов от Владивостока до самой западной точки Калининграда, присоединяйтесь, будем вместе учиться готовить якутские пирожки сандалы с самым известным шеф-поваром Якутии Иннокентием Тарбаховым, а самый титулованный шеф Чеченской Республики Хадижат Мовлатова традиционное блюдо жижиг-галнаш с сушеным мясом. Выясним, чем свекольные пельмени с олениной екатеринбургского шефа Александра Пастухова отличаются от бурятских бууз шефа Саяна Доржиева, Сергей Альшевский из Абрау-Дюрсо приготовит блюда черноморской кухни, а Егор Анисимов - дальневосточные морепродукты. А потомки коренных народов Горного Алтая наша команда шеф-поваров под руководством Юлии Фоминых покажут древний рецепт приготовления баранины... с камнями. Присоединяйтесь! Скучно не будет",- рассказала Екатерина Шаповалова, автор и координатор федерального проекта "Гастрономическая карта России".
Где смотреть и брать рецепты
Трансляция первого гастрономического марафона пройдет на сайте okko.tv, а также в приложениях iOS, Android, Smart TV и на Okko SmartBox и продолжится в сети: рецепты региональных шефов будут выложены на сайт gastromaprussia.ru, чтобы каждый желающий смог начать свое гастрономическое путешествие уже сейчас. На Okko трансляция будет доступна всем подписчикам мультимедийного сервиса в бесплатной медиатеке "Когда мы дома".
Как выиграть ужин?
Авторы лучших блюд, выложившие фотографии в соцсети с хэштегами #мывместе #МыРоссия #gastromaprussia #гастрономическаякартароссии, выиграют ужины в лучших ресторанах на гастрономических маршрутах в регионах России.