Поделиться
Существует простой способ снизить уровень холестерина в организме, не прибегая к медикаментам, а лишь внеся некоторые изменения в рацион питания.
О том, какие продукты способны в этом помочь, рассказали медики в программе "О самом главном" на телеканале "Россия 1".
В частности, отмечается, что только 20 процентов холестерина поступает в организм с пищей. Остальное вырабатывается печенью.
Холестерин может быть полезным. Он, в частности, участвует в синтезе гормонов и витаминов и улучшает состояние артерий. Но его переизбыток - более 5,5 миллимоль на литр - уже вредит человеческому организму. Как подчеркивает врач-диетолог Михаил Гинзбург, так называемый плохой холестерин, поступающий из печени на периферию, увеличивает липидные бляшки в сосудах, что негативно влияет на кровоснабжение.
При этом биоактивные вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, например, в луке и чесноке, позволяют снизить риск образования атеросклеротических бляшек и развития воспалений в сосудах.
В качестве полезного продукта также называются сушеные яблоки, пищевые волокна которых могут даже повернуть процесс развития атеросклероза вспять. Так, например, 75 граммов сушеных яблок способны понизить уровень холестерина на 15-20 процентов. Подобный эффект, кстати, дают некоторые лекарства. Также пользу принесут томаты и богатая омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами рыба.