"Зеленые" продукты пойдут на экспорт под единым брендом
"Россия имеет преимущество с точки зрения наших территорий, земель, которые долго не подвергались обработке агрохимикатами, пестицидами, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Максим Увайдов на агропромышленной выставке "Золотая осень". - В Европе все сложнее с этим: там период конверсии гораздо длиннее, они ограничены земельными ресурсами, эти земли они уже использовали в виде индустриального сельского хозяйства, их нужно долго приводить в нормальный вид".
При производстве "зеленой" продукции допускается использование минудобрений с особыми показателями по содержанию токсичных примесей, химических средств защиты растений с низким уровнем воздействия на окружающую среду, любых семян (за исключением ГМО), пояснил Увайдов. Создать защищенный бренд экологически чистой сельхозпродукции для продвижения на внутренний и внешний рынки поручил президент России. Законопроект об этом внесен в правительство. Ожидается, что он вступит в силу в следующем году. Для такой продукции уже разработаны первые шесть ГОСТов, которые устанавливают требования к производству, а также регламентируют использование удобрений. Закон об органической продукции уже действует с начала 2020 года.
Условиями для производства самых "чистых" в мире продуктов питания являются запрет ГМО, низкий уровень применения агрохимикатов, большие площади сельскохозяйственных земель, в том числе временно не используемых, говорит член совета Российского союза химиков Борис Левин. Зеленый стандарт позволит идентифицировать сельхозпродукцию и продовольствие с улучшенными экологическими характеристиками как отдельный сегмент на внешнем рынке и подчеркнуть ее конкурентные преимущества, считает эксперт.
Тем более формирование зеленого бренда в России происходит как раз в тот момент, когда весь мир озабочен уже не только безопасностью продуктов питания, но и влиянием, которое оказывает их производство на окружающую среду. ООН объявила грядущие 2021-2030 годы десятилетием восстановления экосистем. Ставится глобальная задача - раскрыть, укрепить и поддерживать потенциал почв не только для производства продуктов питания, но и для сохранения водных ресурсов, биоразнообразия и биосферы в целом, обращает внимание Левин. В России же восстановление и повышение плодородия земель сельхозназначения, их рациональное использование - часть стратегии развития АПК на следующее десятилетие, заключил эксперт.