Поделиться
Трилогия о Сербии написана совместно Еленой Зелинской и Татьяной Рыбаковой. Обе давно живут в этой удивительной балканской стране, и решили рассказать всем, какой ее видят. Отвечая на вопрос, почему именно Сербия, Елена признается: "Эту страну нельзя не любить! Там прекрасный климат, вкусная еда и очень красивые мужчины".
Трехтомник "Балканский путник" включает в себя путеводители "Моя здоровая Сербия", "Моя прекрасная Сербия" и "Моя вкусная Сербия".
- Мы поняли, что когда пандемия кончится, всем понадобится как-то поправить здоровье, восстановить силы после реабилитаций, болезней, - пояснила автор первой книги. - И мы рассказали о целительных водах, о замечательном воздухе сербских гор и о санатории, где уже разработаны процедуры по восстановлению дыхания, например.
Елене, кстати, работа над книгой и пребывание в санаториях "с деловым визитом" самой помогли полностью избавиться от последствий перенесенной коронавирусной инфекции.
Хотя если говорить по порядку, то книга о целительных возможностях Сербии - как раз завершает трилогию. Первые две были посвящены образу жизни сербов и разноообразнейшей кухне страны.
- Первая книга - это скорее очерки о Сербии, о нравах ее жителей, о достопримечательностях, о традициях и даже немного о кулинарии, - рассказал Зелинская, - и эта книга буквально сделала меня знаменитой. Президент Сербии Александр Вучич подарил "Мою прекрасную Сербию" президенту России Владимиру Путину во время своего официального визита в Москву, посчитав ее лучшей визитной карточкой страны.
После этого события Зелинская шутит, что таких рекламных агентов - сразу два главы государства - больше не было ни у кого. И за первой книгой последовала вторая.
- Летнее путешествие по долам и горам Сербии с остановками в старинных кафанах, по молочным фермам, по белградскому Монмартру, по пасекам и рыночным "месарам" превратилось в книгу-травелог, где приключений больше, чем рецептов, а рецептов, между прочим, 50! - рассказывает она.
При этом авторы подчеркивают: "Мы не зовем вас к плите, мы зовем вас в Сербию!". Поэтому книга изобилует рассказами о самых знаменитых сербских ресторанах и старинных кафанах, кондитерских и прочих "вкусных местах", которые стоит посетить путешественникам". И узнать, к примеру, что к кофе нельзя просить "печенье" - по-сербски это означает запеченное мясо. Эта книгу получила приз "Золотое перо России".
Куратором проекта выступает известный сербский телеведущий, певец и актер Марко Долаш. Он обеспечил не только полную достоверность фактов, изложенных в книгах, но и музыкальное сопровождение для презентации. Кстати, трилогия - это еще не конец балканской истории Елены Зелинской и Татьяны Рыбаковой. Планируется, что ее дополнит путеводитель, рассказывающий о сербских винах и виноградниках. А вскоре книги из серии "Балканский путник" будут изданы на сербском языке - и это еще одно признание.