В гостевые дома аулов Дагестана выстроилась очередь
Как рассказали корреспонденту "РГ" в минтуризма РД, сельский отдых стал одним из наиболее динамично развивающихся рекреационных направлений в Дагестане. Путешествия в аулы с проживанием в гостевых домах, усадьбах и на агрофермах все более популярны у туристов.
"Для поддержки этого сегмента в рамках государственной программы "Развитие туристско-рекреационного комплекса и народных художественных промыслов в Республике Дагестан" реализуется подпрограмма "Развитие сельского (аграрного) туризма". Она предусматривает создание сети гостевых домов с элементами традиционного жизненного уклада народов Дагестана", - сообщили в ведомстве.
В 2019 году в регионе провели конкурс на лучший объект сельского туризма, определили 10 победителей, которые получили гранты в размере 200 тысяч рублей. С 2021 года количество грантов увеличено до 20, а сумма - до 500 тысяч.
Гостевые дома расположены практически по всей республике. Причем если сначала они служили только для ночлега, то сейчас это уже гостинично-экскурсионные комплексы, где предоставляют множество услуг. Руководитель турфирмы Яна Мартиросова сотрудничает с владельцами таких объектов около пяти лет.
- Гостей, выезжающих в горы, мы селим только там, потому что с отелями дела обстоят плохо. Мои партнеры - это сельские жители, которые сдают туристам комнаты в своих домах, кормят их завтраками и ужинами, - поясняет Мартиросова.
Цены вполне демократичные. Ночлег, завтрак и ужин обойдутся постояльцу в среднем полторы тысячи рублей. Но сейчас найти свободный гостевой дом в Дагестане непросто. Одним из первых об этом еще в начале весны сообщил известный в республике садовод Камал Салманов. Он говорит на пяти языках, проработал десять лет в IT-компаниях Дубая и Гонконга. Вернувшись на родину, организовал онлайн-продажи персиков из семейного сада.
Потом Камал начал приглашать к себе туристов, которых угощал национальными блюдами в персиковом саду. С тех пор дом Салмановых ежемесячно посещают сотни гостей. Для желающих организуют экскурсии в горы и по Сулакскому каньону, джип-туры. Весной Камал поместил на своих страницах в соцсетях объявление: "Есть предложение хунзахцам, левашинцам, кумухцам, гунибцам, куппинцам и гергебильцам, от которого было бы неразумно отказаться. В их селах много добротных пустующих домов, хозяева которых живут в городах. Сейчас нужны дома в краткосрочную аренду для заселения гостей республики на одну и более ночей. Это создаст, как минимум, несколько рабочих мест в селах и принесет стабильный доход владельцам. Дома должны быть жилые, с горячей и холодной водой. Остальные условия обсуждаются персонально".
По его словам, желающие сдать свои дома в итоге нашлись, и он в числе первых арендовал помещения для приезжающих к нему туристов.
Сейчас одним из самых популярных в Дагестане является Гунибский район, особенно село Чох. Отсюда рукой подать до заброшенного села Гамсутль, которое ежегодно посещают тысячи отдыхающих. В Чохе расположен гостевой "Этнодом". Его руководителя Заура Цохолова в селе знают все. Он настоящий фанат родного края, который делает все для популяризации этнотуризма.
В Чохе находится построенный в 1875 году дом царского офицера Магомеда Мамалова. Здание разваливалось, пока Заур не решил устроить здесь гостевой дом.
- Здание имеет историческую, этнографическую и архитектурную ценность, находится под охраной государства. Оно в три этажа, все элементы сохранены в первозданном виде, - рассказывает Цохолов.
Сейчас здесь живут туристы. Гостиница при этнодоме вмещает 30 человек. Стоимость проживания - тысяча рублей с человека за ночь. Места, по словам Заура, забронированы почти до конца года. В туркомплекс входит столовая, где можно пообедать за 250 рублей. На крыше достраивается кофейня, и совсем скоро можно будет любоваться горными пейзажами за чашкой ароматного кофе.
Любители национальной кухни могут заказать у местных жителей оригинальные блюда. Чаще всего клиенты просят приготовить ботишал - пирог с начинкой из творога и картошки. Именно Чох считается родиной этого блюда. Не выходя из гостевого дома можно заказать экскурсии, конные прогулки, экстремальный джипинг.
- Этнодом дает работу местным жителям. Продукты покупаем только у них. Женщины готовят, мужчины задействованы на экскурсиях, - добавил Цохолов.
В Казбековском районе возле поселка Дубки на опушке леса расположен гостевой дом "Дубовая роща". Здесь гости могут переночевать не только в деревянных домиках, но и в палатках.
- И что, находятся желающие пожить без привычного комфорта? - спрашиваю владельца объекта Муслимат Абдурахманову.
- Еще как! Готовим еду на костре, чистую воду берем из родника. В этом году солнечные батареи поставили для выработки электроэнергии. Рядом в поселке есть гостиница, но туристы предпочитают чувствовать себя дикарями и встречать рассвет на природе, - улыбается Муслимат.
Стоимость ночлега - 300 рублей. Можно поехать на экскурсию в расположенный рядом Сулакский каньон или покататься на лошадях.
- Люди устали от городской суеты и соскучились по настоящей природе. А у нас тут лошади, кролики, как зайчики, бегают, - продолжает Муслимат.
Сельчане уверены: пока в регионе есть влюбленные в свой край жители, готовые организовывать отдых с национальным колоритом, перспективы у туризма в Дагестане есть.
- Легко любоваться ухоженными французскими и итальянскими деревушками и публиковать их фото в соцсетях, но нелегко самому создать такой уют в своих селах. Европейцы созидали сотни лет, и они стараются сохранить эту красоту. У нас сотен лет нет, но мы не сдадимся и тоже будем созидать. Надо меньше болтать в кабинетах и больше работать на местах, - считает Камал Салманов.