Новости

27.09.2021 11:57
Рубрика: Экономика

В Рыбном союзе рассказали, когда снизятся цены на красную икру

Цены на красную икру к Новому году будут не выше, чем в прошлом году, а может и ниже текущих уровней. Об этом агентству "Прайм" рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин.
 Фото: iStock  Фото: iStock
Фото: iStock

По его словам, снижение стоимости обусловлено тем, что сейчас добыча икры превышает показатели прошлого года, при этом покупательская способность остается на прежнем уровне.

По прогнозам Рыбного союза, с учетом наценки сетей к Новому году икра горбуши будет стоить в среднем 4200 рублей за килограмм, икра кеты - 5600 рублей, икра нерки - 5200 рублей.

На фоне плохой лососевой путины в прошлом году цены на красную икру весной достигли 10-летнего максимума - до 4,7 тысяч рублей за килограмм, то есть на 30% больше, чем годом раньше. По оценке Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, внутреннее потребление красной икры составляет 14-18 тысяч тонн. А при хорошей путине в этом году можно будет произвести 20-22 тысяч тонн икры. При этом экспортируем мы только 10% красной икры.

Экономика Товары и цены Цены на продукты