В Крыму будут вновь выращивать рис

Несколько фермеров и агропредприятий Красноперекопска и Нижнегорского района Крыма после полноценной подачи воды в Северо-Крымский канал засеют около 300 гектаров земли рисом. Урожай этой культуры на полях полуострова соберут впервые за восемь лет.

Семенной фонд крымским аграриям предоставит ФГБНУ "Федеральный научный центр риса" (Краснодар). В 2022 году планируется высадить три сорта культуры. А на землях одного из предприятий ученые заложат 12 экспериментальных участков с разными сортами риса, чтобы аграрии смогли выбрать из них лучшие по вкусу, урожайности и потребительским свойствам, а также идеально подходящие к климатическим условиям полуострова.

Выращивать рис на полуострове аграрии начали в 1960-е годы прошлого века, когда был построен Северо-Крымский канал. В 1970-е годы эта культура занимала более 20 тысяч гектаров вблизи русла СКК. После развала СССР чеки сократились и к 2013 году занимали 13,5 тысячи гектаров. А сегодня стоит задача для начала вернуться к этим показателям.

- Сев риса начнется первого мая, - рассказал замминистра сельского хозяйства Республики Крым Арсен Арзиев. - Предоставляемый краснодарским научным центром семенной материал районирован, потому что у нас с Кубанью одна зона в реестре селекционных достижений - шестая. Это означает, что все выращиваемые на Кубани сорта подходят и для Крыма.

Ранее врио министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова рассказала, что в регионе удалось сохранить инфраструктуру, необходимую для выращивания риса. Это ирригационные системы, мелиоративная техника и оборудование для сушки созревшего риса.

- Минсельхоз Крыма в ближайшее время начнет проработку вопроса компенсации для восстановления этой инфраструктуры, - отметила она. - Сейчас выделяются средства на восстановление самого Северо-Крымского канала, но обслуживание внутрихозяйственных сетей - это тоже огромные затраты. Сейчас мы собираем информацию и выйдем на Минсельхоз России с предложением о возможности оказания господдержки на восстановление системы мелиорации и оросительных систем.

В министерстве отмечают, что выращиваемый на полуострове рис ранее пользовался большим спросом благодаря своим вкусовым качествам. И сейчас для аграриев экономически гораздо более выгодно возделывание риса, а не засухоустойчивых зерновых культур.

Добавим, что возобновление подачи воды в СКК позволит развиваться различным отраслям АПК - овощеводству, виноградарству, а также животноводству, которое благодаря воде удастся обеспечить дешевыми кормовыми культурами.