Диетолог рассказала, как съесть пиццу и не потолстеть

Пицца - вкусное, современное и быстрое в приготовлении блюдо, от которого трудно отказаться. Как сделать, чтобы эта еда была не только вкусной, но и полезной, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

По ее мнению, кусочек пиццы можно съедать хоть каждый день. Главное при этом - следить за количеством потребляемых за день калорий. Вашей фигуре не будет нанесен вред, если при этом вы тратите больше энергии, чем получаете.

А чтобы пицца была полезной, следите за ее составом. Чем больше там помидоров или томатной пасты, тем лучше. В помидорах содержится антиоксидант ликопин. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а еще имеет противоопухолевый эффект.

Выбирайте пиццу с тонким тестом и не доедайте корочку, она наиболее калорийна, советует врач.