Исследование японских ученых из Центра устойчивого ресурсоведения может совершить революцию в сельском хозяйстве.
Они установили, что этиловый спирт, который, как известно, содержится в обычной водке, спасает рис и пшеницу во время экстремальной засухи. Дешевый, безопасный и широко доступный спирт позволяет растениям полностью обходиться без воды в течение двух недель. Более того, несмотря на отсутствие влаги, у обработанных спиртным растений росла урожайность.