В Польше спрогнозировали пекарням "зрелищное банкротство"

Энергетический кризис бьет по европейскому малому бизнесу. В Польше из-за высоких цен на газ и электричество частные пекарни оказались на грани разорения. По данным Business Insider, с марта этого года счета некоторых пекарей и кондитеров выросли сразу на 947 процентов.

В связи с этим торговая палата в городе Щецин обратилась к польскому правительству с просьбой заморозить цены на электричество для кондитерских и пекарен.

"Нам грозит зрелищное банкротство или хлеб по 12 злотых (141 рублей, - прим. "РГ")", - цитирует издание слова председателя палаты Ханны Мойсюк.

Между тем, по данным польского телеканала TVN24, только в августе в городе Вроцлав закрылось не менее 16 закусочных. Впрочем, ростки кризиса наблюдались в Польше еще в прошлом году - с ноября 2021 года цена на муку взлетела на 170 процентов.

Вслед за удорожанием производства растут и цены на хлеб. В целом по Европе, по данным Евростата, хлеб подорожал на 18 процентов по сравнению с августом прошлого года. Заметнее всего цены выросли в Венгрии - плюс 66 процентов, в Словакии, Литве и Эстонии хлеб подорожал на 30 процентов и более.