Парадоксальный эффект: эксперты объяснили, почему сало помогает похудеть

В холодную погоду, чтобы согреться, можно съесть кусочек сала. Но этот продукт также помогает остаться стройным, - рассказали эксперты телеканала "Доктор".

Сало - твердый животный жир, чаще всего в нашей стране употребляют свиное сало. Его едят в свежем, соленом, копченом, вареном, тушеном или жареном виде. Сало отлично согревает: на 1 грамм приходится 9 ккал. Поэтому хватит 50 граммов продукта, чтобы наполниться энергией и перестать мерзнуть, причем бояться большой калорийности не стоит.

Почему вы не поправитесь, согреваясь салом в морозы? Эксперты телеканала приводят такие аргументы:

1. Зимой организм тратит дополнительно около 400 ккал на обогрев организма.

2. Сало надолго подавляет голод. В качестве ограничителя аппетита рекомендуется употреблять 10-30 г в день.

3. Сало оптимизирует процесс пищеварения за счет улучшения баланса жиров.

"Но не все так радужно: сало нельзя есть при обострении воспаления желчного пузыря или поджелудочной железы - оно имеет желчегонный эффект. Кроме того, злоупотреблять им не следует - это может вылиться в панкреатит", - предупреждают авторы канала.