Внештатный специалист Минздрава назвала простые правила, как не переесть за новогодним столом

Не стоит голодать 31 декабря, чтобы "подготовиться" к новогоднему застолью. Придерживаться устоявшегося режима дня и рациона притания рекомендует главный внештатный специалист Минздрава России по терапии и общей врачебной практике Оксана Драпкина.

По словам эксперта, при готовке можно отказаться или ограничить использование майонеза и соли - вместо них можно использовать оливковое масло, сметану или нежирный йогурт. Кроме того, не стоит готовить сразу на несколько дней - заправленные и простоявшие несколько часов в тепле салаты быстро портятся, цитирует специалиста aif.ru.

На праздничном столе должно быть достаточно овощей, а в качестве основного блюда лучше выбрать нежирное мясо. На десерт лучше подойдут фрукты и ягоды.