Потребление большого количества воды замедляет старение

О том, что надо пить больше воды, ученые говорят давно. Вроде бы логично, мы на 80 процентов состоим из этой жидкости. Но науке нужны более веские доказательства. Чтобы их найти, ученые американского Национального института здоровья провели масштабное исследование, которое они начали еще в 80-х годах прошлого века.

Данные включали более 15 тысяч участников, за которыми наблюдали в среднем более 25 лет. Для оценки насыщения водой организма изучали концентрацию в натрия в сыворотке крови. Нормой считается 135 - 146 ммоль/л. Одновременно отслеживали 15 маркеров здоровья, используемых для оценки биологического старения, в частности, артериальное давление, иммунные биомаркеры, уровень сахара и т.д.

В итоге была выявлено, что люди с уровнем натрия 142 ммоль/л быстрее старели. Их биологический возраст был выше, чем указано в паспорте. Этот показатель подскочил до 50 процентов у людей с уровнем натрия 144 ммоль/л.

Что касается хронических заболеваний, то уровень натрия выше 142 ммоль/л коррелирует с 64-процентным увеличением их риска, включая сердечную недостаточность, диабет и деменцию. У лиц с самым высоким уровнем натрия в сыворотке (144,5-146 ммоль/л) вероятность преждевременной смерти была на 21% выше, чем у лиц с самым низким уровнем натрия.

Впрочем, исследователи осторожны, указывая, что эти результаты не окончательные и работы надо продолжать. Если они смогут подтвердить связь с содержанием воды и общим состоянием здоровья, то простое увеличение потребления жидкости может оказать значительное влияние на здоровье. По некоторым оценкам, около 50% жителей планеты не соблюдают рекомендованное ежедневное потребление около 2 литров жидкости в сутки. Исследование опубликовано в журнале eBioMedicine.