Росстат назвал самые подорожавшие за год продукты

В 2022 году продовольственные товары (включая алкоголь) подорожали на 14,91% при годовой инфляции в 11,94%, следует из данных Росстата.

Топ-5 самых подорожавших за год продуктов возглавляет сахар, который вырос в цене на 39,4%. На втором месте находятся крупа и бобовые - плюс 25,26%. Тройку лидеров замыкают макаронные изделия, подорожавшие на 22,89%. Также серьезно выросли цены на сливочное масло (21,45%). Больше уровня инфляции подорожали молоко и молочные продукты (18,72%), хлеб и хлебобулочные изделия (15,82%), рыба и морепродукты (15,64%), подсолнечное масло (12,34%).

Самый скромный рост наблюдался у куриных яиц - всего 2,61% за год. Из всей рыбы меньше всего выросла в цене мороженая неразделанная - плюс 7,97%. Цены на мясо выросли на 11,36%, при этом на охлажденные мороженые куры - всего на 8,88%. Плодоовощная продукция подорожала на 10,78%. Цены на алкоголь выросли всего на 7,93%.

Надо отметить, что по большинству продуктов питания наибольший рост цен наблюдался в первой половине года, когда мы поедали урожай 2021 года, а он был не самым удачным для страны. Новый урожай, который в России собрали летом-осенью 2022 года, был рекордным по большинству культур. Так, зерна в стране собран исторически рекордный урожай - более 150 млн тонн в чистом весе. Рекордным оказался сбор плодов и ягод - более 1,5 млн тонн. Увеличилось производство овощей и картофеля в организованном секторе. Производство мяса в стране выросло на 6%. Увеличение предложения позволило сдержать цены и на готовые продукты.