Новый селекционный центр в Осетии обеспечит регионы РФ семенами картофеля
Каждая такая веточка - будущий большой пышный куст картофеля. Урожайность составит до 230 тонн с гектара. Причем она сохранится у двух-трех поколений картофеля. Семеноводческий центр сможет обеспечить до 20 процентов потребностей страны в высококачественном посадочном материале.
Толчок к появлению столь крупного предприятия дали экономические санкции, введенные ЕС и США против России. Из-за них нарушились импортные поставки семян в нашу страну, и североосетинская компания "Фат-Арго", более десяти лет занимавшаяся выращиванием семенного картофеля, решила занять освободившуюся нишу.
Строительство нового селекционно-семеноводческого центра началось в мае 2022 года. В него входит несколько лабораторий: диагностическая, производственная, оздоровления картофеля. Также в составе центра десятки современных теплиц и огромные хранилища для мини-клубней. Все работы уже завершены. И если раньше компания производила порядка 500 тысяч микрорастений в год, то с открытием нового подразделения их количество увеличится в два раза.
- В 2023 году вырастим около одного миллиона микрорастений, что позволит нам закрыть потребность в этом материале селекционных компаний, являющихся нашими заказчиками, - рассказал директор сельхозпредприятия Заур Марзоев. - Суперэлитные семена картофеля из Осетии поставляются за границу, преимущественно в Армению и Азербайджан, а также в южные и центральные регионы России. Традиционно крупными заказчиками являются Краснодарский и Ставропольский края, Астраханская область.
Картофель - одна из основных продовольственных культур, которую выращивают в России и странах СНГ как владельцы приусадебных участков, так и крупные аграрные предприятия. В то же время его особенностью является быстрое вырождение в теплом климате. Даже самые продуктивные сорта уже через один-два года дают весьма скромный урожай, а клубни уменьшаются до размеров гороха. Преимущественно это характерно для стран Закавказья и южных регионов РФ. Но даже в центральной полосе страны элитные семена способны давать хороший урожай не более пяти-шести сезонов. Связано это с тем, что изначально растение является высокогорным и ему необходимы соответствующие температура и влажность.
- Поэтому именно в Алагирском ущелье Северной Осетии в селении Верхний Згид на высоте 2,5 тысячи метров под наблюдением опытных агрономов растут семена супер-суперэлиты, являющейся очень урожайной, - поясняет Заур Марзоев. - Их передают фермерам кооператива, с которым у нас заключен договор о сотрудничестве, для размножения и получения семян класса суперэлита, пригодных к реализации в регионах России и в Закавказье.
Но, чтобы вырастить высокопродуктивные семена картофеля, надо провести большую работу в лабораториях.
- Картофель может так же, как и человек, быть носителем вирусов. Наша задача - их найти, - рассказывает заведующая лабораторией клонального микроразмножения сельхозпредприятия Ирина Карданова. - В том числе с помощью ПЦР-теста. Каждый клубень тестируется на наличие патогенов различных вирусов. После того как выясняется, что у него нет инфекций и болезней, биоматериал используется для введения в культуру.
В центре есть специальный инкубатор для микрорастений - фитотрон. В нем при определенном освещении и температуре начинают свой жизненный путь лучшие семена. После того как они окрепнут, их отправляют в открытый грунт на высокогорной площадке Верхний Згид для размножения. Когда первое поколение супер-суперэлиты дает первый урожай, его отправляют в специальные хранилища на территории селекционно-семеноводческого центра. Это фактически готовая продукция. По словам Ирины Кардановой, в России сейчас очень большая потребность в семенном материале, так как поставки из-за границы практически прекратились.
- Наши мини-клубни абсолютно здоровы, у них нет болезней и вирусов. Но для еды они не годятся, - рассказывает агроном сельхозпредприятия Ибрагим Плиев. - На стол картофель от этих семян попадет только через пять лет. На протяжении этого времени его будут использовать для размножения.
По словам экспертов, семена супер-суперэлиты на 30-40 процентов более урожайные, чем обычные. На практике успешно заниматься семеноводством и выводить высокоурожайные сорта достаточно сложно. Такая работа требует серьезной научной базы, длительных исследований и кропотливого труда специалистов в лабораториях.
В Северной Осетии создали большой комплекс лабораторий, где микрорастения и клетки картофеля полностью изолированы от внешней среды и не подвергаются воздействию микроорганизмов. Но, чтобы вырастить сорта, востребованные на рынке, нужно несколько лет. Предприятие сотрудничает с самыми крупными мировыми научными лабораториями, в том числе со Швейцарским центром "Агроскоп" и российским Федеральным исследовательским центром имени А. Г. Лорха.