Московские рестораторы начали строить летние веранды

Сезон работы летних кафе в столице откроется 1 апреля. Но владельцы стационарных предприятий общественного питания уже получили разрешение на монтаж и обустройство веранд. Об этом сообщил руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк.

В настоящее время городская схема размещения насчитывает 3328 летних кафе, - рассказал Алексей Немерюк. Глава департамента пояснил, что разместить летнее кафе в Москве собственник может бесплатно. Однако летняя веранда должна быть включена в городскую схему размещения. С 2021 года, когда эта услуга была переведена в электронный вид, сделать это стало значительно проще: получить согласие властей предприниматели могут в любое удобное время, не дожидаясь начала сезона.

Устанавливать летние веранды московские рестораторы могут не только по стандартному, но и по индивидуальному проекту. Сейчас в городе более 70 оригинальных летних кафе. Причем, рестораторы получили возможность сохранить конструкции таких сезонных кафе, созданных по индивидуальным проектам, с 15 ноября по 15 марта. Это положение было введено по итогам обращений бизнес-сообщества по поводу того, что дорогостоящие конструкции технически сложно и дорого демонтировать и хранить.

В департаменте торговли и услуг напомнили, что сезонные кафе должны располагаться в столице в соответствии с границами и площадью, указанными в схеме. Размещение открытых веранд позволяет рестораторам получить дополнительные посадочные места, однако при их организации важно сохранить комфорт городской среды.