Агротуризм по-ульяновски: овечья ферма, дегустация сыров и шанежки с повидлом

В регионах как грибы после дождя появляются все новые проекты по агротуризму. И Ульяновская область не исключение. Уставшие от суеты горожане все больше хотят не просто отдохнуть на природе, но и пообщаться с животными, познакомиться с укладом деревенских жителей.

Идеальный отдых для гостей обещают в самом сердце Сенгилеевского района, среди каменных лабиринтов, лесных озер и смешанных лесов, в гостевом доме "Смородиновский барашек", который расположился на овечьей молочной ферме. Здесь даже недавно побывал итальянец, повар, музыкант и ведущий телепрограммы "Поедем,поедим!" Федерико Арнальди. Во время съемок итальянец и владелица фермы Элла Глебова готовили вкуснейший камамбер, запеченный с рыжиками. Но побывать на мастер-классах фермы может любой желающий: приготовить пиццу с сыром здешнего производства или сделать игрушку из шерсти овечки либо сварить мыло из овечьего молока.

С пятницы по воскресенье здесь проводят экскурсии - на них гости узнают, как живут и содержатся барашки, как доят овец и куда идет шерсть, могут покормить их с ладони, потискать ягнят. В программе посещения также мини-обед: дегустация вкуснейших сыров от Сыры Эллы Глебовой.

Пообщаться с животными на природе также приглашает хутор "Своя ферма" в рабочем поселке Ишеевка. У питомцев мини-фермы собственное питание, поэтому кормить их запрещено, а вот любоваться - сколько хотите. У хутора - большая территория с антуражными хатами, беседками в стиле юга России 18-19 веков, русской банькой с чаном на дровах и кафе, где можно отведать русскую кухню из настоящей печи - сегодня это редкость. Здесь по-домашнему уютно и вкусно. Для гостей придумали разные мастер-классы: от приготовления шанежек с повидлом и пирожков с капустой до изготовления подковы, веника-оберега и винницы из дерева. На хуторе можно остаться с ночевкой, заранее забронировав хату: "Мельника" "Целовальников", "Стельмаху", "Шестипельников" или снять гостевой номер.

А в 70 километрах от Ульяновска на удивительном полуострове Старомайнского залива реки Волги расположился эко-парк "Русский Берег". Комфортные деревянные дома, внимательный персонал, домашняя кухня, разнообразие развлечений, теплая атмосфера и радушное гостеприимство помогут отвлечься от городской суеты и расслабиться, пополнить запас хороших воспоминаний и жизненной энергии. Для размещения и комфортного проживания здесь предлагают домики трех уровней комфорта. Кстати, в эко-парке находится домовая церковь "Успения Пресвятой Богородицы", которая была построена на месте некогда существовавшего здесь Успенского женского монастыря.

Помимо отдыха в комфортных домиках базы отдыха "Рыбалка" в Барышском районе Ульяновской области, гости смогут сходить на экскурсию по ближайшим туристическим маршрутам, проехаться на мотоцикле, порыбачить, сходить в баню. На здешнем водоеме песчаный берег и вода летом совсем не цветет. Возле пруда есть летние беседки с мангалами для приготовления шашлыков на природе. Барышский район славится изобилием грибов и ягод. Грибники здесь охотятся за опятами, лисичками, белыми, белянками и маслятами. Для самых маленьких уже с начала лета на базе отдыха будет работать контактный зоопарк. Здесь уже появилась первая жительница - пони по кличке Зензи, ласковая и дружелюбная. А в перспективе - открытие фермы по разведению радужной форели.

Фото: Предоставлено ОГКУ "Агентство по туризму Ульяновской области"