Гастроэнтеролог посоветовал съедать на Пасху не более четырех яиц

Гастроэнтеролог и гепатолог Андрей Якушев рассказал, сколько яиц можно съесть на Пасху, чтобы не нанести вред здоровью. По словам специалиста, максимальная допустимая норма потребления яиц в день - три-четыре штуки.

От такого количества ничего страшного не произойдет, заверил гастроэнтеролог. При этом он призвал людей, которые страдают нарушениями липидного обмена, дислипидемиями, не потреблять большое количество яиц, особенно на ночь.

"Стоит помнить, что в одном яйце содержится достаточно много холестерина - почти половина суточной нормы", - отметил Андрей Якушев в беседе с "Газетой.Ru".

Также употребление яиц может стимулировать моторику желчного пузыря. Поэтому если у человека есть дискинезия желчевыводящих путей, не стоит есть яйца на голодный желудок.

Специлист напомнил, что яйца необходимо покупать в проверенных местах, подвергать серьезной термической обработке, в случае с Пасхой - варить и лучше вкрутую.