В Екатеринбурге в женском монастыре устроили мастер-класс по ручной росписи куличей

Сестры Александро-Невского Ново-Тихвинского женского монастыря в Екатеринбурге показали мастер-класс по приготовлению "Пасхального цветка" и ручной росписи куличей.

В церковной лавке уже сейчас можно купить подарки к светлому празднику и традиционные пасхи с цукатами, ванилью, изюмом и ягодами.

- У нас свой монастырский рецепт приготовления куличей - мы его не открываем, немножко совершенствуем с каждым годом, но в целом он старинный, - говорит сестра Евангелия.

Добавки в блюдо идут тоже традиционные. А вот внешний вид меняется раз от раза - на куличе то цветы, то веточки вербы.

Покупать готовое изделие совсем не обязательно, можно попробовать приготовить и украсить кулич самостоятельно. Рецепт легко найти в Сети, а как наносить глазурью рисунок на уже подготовленное для росписи угощение, показала Ольга Гугнина, сотрудник монастыря.

- Веточки яблоньки, цветы - символ возрождения жизни, пробуждения, радости, и веточки вербы, поэтому сестры выбирают для украшения именно этот символ, - объяснила она.

В финале на кулич наносят буквы ХВ - Христос Воскресе.