Сейчас в СКФО открыто почти 700 вакансий в этом секторе. Наиболее востребованы повара, шеф-повара и работники кухни, официанты, бармены, администраторы, уборщики, а также управляющие и специалисты в сфере продаж и организации туров. По количеству открытых вакансий лидируют Ставропольский край, Дагестан и Северная Осетия.
- Туризм - один из драйверов развития Северного Кавказа, мы видим, что эта отрасль в последние годы очень активна. По результатам опроса службы исследований hh.ru, который проводился в прошлом году, три региона СКФО (Дагестан, Кабардино-Балкария и Ставропольский край) вошли в топ-20 самых популярных для отпуска у россиян. И сейчас в преддверии горячего туристического сезона спрос на сотрудников этой сферы особенно высок, - отметила аналитик hh.ru Юг Анастасия Кабинова.
Средняя предлагаемая зарплата в этих вакансиях - 46,4 тысячи рублей. За год (с марта 2022 года) она выросла почти на 5,6 тысячи. "Добавим, что сфера туризма и гостеприимства на Северном Кавказе по-прежнему испытывает сложности с персоналом: на одну вакансию сейчас приходится не более двух кандидатов, что говорит о дефиците кадров. В среднем на рынке труда СКФО на одну вакансию приходится пять резюме", - сообщили в пресс-службе hh.ru Юг.
- Вакансии для шеф-поваров, управляющих сетью ресторанов или кафе, регулярно попадают в наши рейтинги самых дорогих в округе. Например, шеф-повару в ресторане Ставрополя предлагают зарплату от 100 до 160 тысяч рублей в месяц, а его коллеге в Махачкале - от 100 тысяч. Управляющий отелем может рассчитывать на 100-120 тысяч. Как правило, работодатели готовы рассматривать успешных кандидатов на такие должности не только из числа тех, кто живет в СКФО, но и жителей других регионов страны, - добавила Анастасия Кабинова,
При этом на Ставрополье растет спрос на официантов, барменов и бариста. С января по апрель 2023 года в крае было открыто более 230 вакансий для них - это на 23 процента больше, чем за аналогичный период 2022-го. По данным аналитического сервиса "Люди в цифрах", эти специалисты могут рассчитывать на зарплату в 28-46 тысяч рублей (в начале прошлого года им предлагали в среднем 25-39,5 тысячи).
Любопытно, что 66 процентов работодателей указывают, что они не требуют наличия опыта работы у кандидатов на должности официантов и барменов, однако в каждой третьей вакансии все же прописано, что необходим стаж от года до трех лет.
- Как правило, в числе требований к данным кандидатам работодатели указывают такие качества, как ответственность, доброжелательность, умение работать в команде, отличные коммуникативные навыки, а иногда хорошее чувство юмора и умение пошутить, - пояснила Анастасия Кабинова.
Кстати, недавно стало известно, что институт развития "Кавказ.РФ" намерен разработать информационную платформу для анализа рынка труда в СКФО. Эксперты компании провели предварительный анализ ситуации и изучили основные проблемы, которые предстоит решить новому кадровому оператору в округе. Среди них - дисбаланс подготовки кадров и реальной потребности экономики, нехватка квалифицированных специалистов, недостаточная цифровизация общества, "теневой" фактор, низкая доступность дополнительного образования.
Согласно прогнозу специалистов, создание платформы поможет увеличить валовой региональный продукт, налоговые доходы, инвестиции в основной капитал и снизить показатели безработицы. Также она должна повысить эффективность ведения бизнеса, в том числе туристического, благодаря насыщению рынка специалистами с высоким уровнем квалификации.
Андрей Цемахович, первый заместитель генерального директора "Кавказ.РФ":
- Совместно с одним из крупных HR-агрегаторов мы хотим создать такую платформу, которая будет аккумулировать всех свободных специалистов и предложения от работодателей в регионе. Кроме того, мы рассчитываем, что она обеспечит кадрами новые инвестпроекты на Северном Кавказе, будет способствовать "умной миграции" внутри округа и поможет развивать уникальные компетенции, которые характерны только для наших республик.