Оборот общепита в первом квартале вырос более чем на 10%

Оборот сферы общественного питания в первом квартале 2023 года составил 634,8 млрд рублей, или 110,7% к соответствующему периоду прошлого года (в сопоставимых ценах, то есть за минусом инфляции), следует из данных Росстата.

В марте 2023 года он составил 221,0 млрд рублей, или 114,9% (в сопоставимых ценах) к марту предыдущего года.

По итогам прошлого года оборот общепита оценивался в 2,35 трлн рублей, что в сопоставимых ценах на 7,6% больше, чем в 2021 году. Небольшое снижение (почти 2%) наблюдалось только в мае прошлого года, в другие месяцы динамика была положительной.