В Минсельхозе оценили риски подорожания гречки

В данный момент цены на крупы стабильны. На 19 июля средняя цена производителей на рис за месяц снизилась на 3,1%, а по сравнению с прошлым годом на 0,1%. Цена на гречневую крупу на 43% ниже, чем годом ранее, рассказали в Минсельхозе.

В ведомстве уточнили, что в этом году площадь под рис и гречиху будут увеличены. Это позволит собрать около 1 млн. тонн риса ( в прошлом году 927 тыс. тонн). Производство гречихи также может оказаться больше, чем в прошлом году (1,22 млн тонн). Это в полном объеме обеспечит загрузку предприятий переработки, считают в Минсельхозе.

Избежать дефицита риса позволят ограничения на экспорт: министерство уже подготовило проект постановления об этом.