01.08.2023 18:47
    Поделиться

    В Удмуртии на месяц приостановили работу пищеблока лагеря после отравления детей

    После вспышки кишечной инфекции суд приостановил деятельность пищеблока в детском оздоровительном лагере "Юность" Воткинского района Удмуртии. При этом в нарушении санитарных норм обвинили предприятие, готовившее еду для детей.

    В пресс-службе судов Удмуртии сообщили, что предприятие торговли и общественного питания "Поиск" из Воткинского района признано виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.

    Лабораторные исследования подтвердили, что возбудители кишечной инфекции, которые стали причиной массового заболевания детей и сотрудников, находились в салатах.

    Наказанием для изготовителя еды стал запрет на работу в "Юности" и закрытие столовой и кухни на 30 суток. На судебном заседании законный представитель "Поиска" признал вину и заявил, что часть нарушений технологического процесса уже устранена.

    Напомним, ЧП в оздоровительном лагере на территории Удмуртии произошло 27 июля - отравились 23 человека, 17 детей попали в больницу. Сегодня они выписаны. Ранее Роспотребнадзор заявлял, что норовирусы были обнаружены у трех работников пищеблока лагеря.

    Поделиться