INNOFOOD 2023 в Сочи - новые вызовы и возможности фудтеха

С 9 по 10 октября в конгресс-центре Radisson Blue Resort & Congress Centre в г. Сочи (федеральная территория "Сириус") состоится Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023.

Это ежегодное мероприятие в очередной раз соберет на одной площадке:

• производителей продуктов питания и напитков;
• производителей и поставщиков сырья, компонентов, пищевого оборудования;
• инвестиционные фонды, банки, прочие институты финансирования проектов;
• отраслевые институты;
• представителей науки и образования;
• представителей сегмента HoReCa и иных организаций общественного питания;
• торговые сети;
• АПК, агрохолдинги, фермерские хозяйства;
• специалистов и разработчиков инновационных технологий в области производства пищевой продукции и сельского хозяйства;
• руководителей федеральных и региональных органов власти.

Форум предполагает размещение выставочной экспозиции с презентацией новейших технологий и разработок в фудтехе и агротехе, насыщенную деловую программу, B2B- и B2G-коммуникации, дегустационную зону FoodTech Bar, конкурс стартапов и специальный проект "FoodTech для всех": образовательные лекции и семинары для молодежи.

В мероприятии примут участие более 150 компаний, 51 регион России и представители 10 стран: Азербайджана, Армении, Белоруссии, Вьетнама, Израиля, Казахстана, Узбекистана, Таиланда, ОАЭ, Турции.

Фото: Предоставлено пресс-службой INNOFOOD

Ключевыми темами INNOFOOD 2023 будут современная кормовая база, альтернативные источники сырья и пищи, ингредиенты и компоненты для пищевых производств, smart-упаковка, инновации в мясной и молочной продукции, аквакультура, умные цепи поставок, переработка отходов, новейшие тренды в Retail и HoReCa, персонализированное и специализированное питание, альтернативы сахару.

Для молодых предпринимателей в рамках INNOFOOD 2023 будет проходить конкурс фудтех-стартапов. Все участники конкурса получат шанс встретиться с инвесторами из крупнейших российских и международных венчурных фондов, найти партнеров и заказчиков из числа отечественных и зарубежных производственных и ретейл-компаний, получить экспертизу проектов от ведущих экспертов отрасли и прямые контакты с профильными федеральными органами исполнительной власти, а также смогут посетить выставку и мероприятия деловой программы. Подать заявку на участие в конкурсе можно на официальном сайте форума.

Посещение INNOFOOD 2023 бесплатно при наличии онлайн-регистрации на официальном сайте мероприятия.