До перехода в стан "бело-голубых" Карраскаль выступал за ЦСКА. За армейцев Хорхе играл с февраля 2022 года. Но если сначала хавбек был футболистом стартового состава, то в последнее время рулевой "красно-синих" Владимир Федотов перестал на него рассчитывать. К примеру, в нынешнем розыгрыше Премьер-лиги Карраскаль ни разу не выходил на поле.
Вместе с Хорхе "Динамо" объявило о трансфере полузащитника мексиканской "Пачуки" Луиса Чавеса. По итогам прошлого сезона Чавес был признан лучшим хавбеком лиги. В коллекции трофеев Луиса есть один чемпионский титул.