Петербургские школьники собирают урожай овощей и летом, и зимой
Школа имеет несколько образовательных площадок, "ученические" сад и огород расположены рядом с современным зданием в Антокольском переулке, в тихом микрорайоне, вдали от магистралей.
Как рассказала педагог дополнительного образования Екатерина Зайцева, история появления своего хозяйства относится к 2021 году, когда победа в районном конкурсе "Твой школьный бюджет" принесла грант в размере 250 тысяч рублей. На конкурс ребята представили проект по сити-фермерству, и на полученные деньги удалось обустроить теплицу, а также кабинет с установками гидропоники и аэропоники (гидро - выращивание на специальных растворах, аэро - фактически то же самое, только растения получают питательные вещества благодаря опрыскиванию). Изначально предполагалось выращивать и собирать урожаи круглогодично: в теплое время задействовать теплицу (она хоть и добротная, но самая обычная), в холодное - гидропонику и аэропонику.
Вместе с десятиклассниками Даниилом Бобом, Полиной Губановой и Дарьей Христиевой идем смотреть теплицу. Что сказать? Прежде всего - красиво и разноцветно. Сорта культур разных цветов подбирали специально: например, красные и желтые помидоры. Желтые дыни, темно-зеленые и светло-зеленые маленькие арбузы, кабачки, физалис, тыквы, зелень ...Арбузы, кстати, отличаются не только по окрасу корки, но и по цвету мякоти. У каких-то мякоть красная, а у сорта "Лимончелло" она желтая. А вот сорняков здесь не найдете: постоянно за этим следят и, если что, сразу убирают.
Ребята уверяют: работа в теплице - удовольствие. И опыт, который очень пригодится в жизни. Можно хоть в квартире урожай выращивать, хоть на балконе, хоть на даче.
- Главное, ближе к осени видишь вот такие замечательные результаты своего труда. Конечно, и помидоры, и арбузы можно купить в магазине, но это совсем не то, - говорит Полина.
Работа в теплице совсем не означает, что в будущем ребята выберут биологическое направление. Даниил думает о карьере айтишника, Дарья собирается в Политехнический университет, Полина, правда, еще не определилась с выбором. Зато они знают главные секреты хорошего урожая: во-первых, постоянный каждодневный уход за растениями, во-вторых, правильный выбор семян и удобрений. А в-третьих, нужно любить это занятие. Кстати, проект по сити-фермерству, начатый в прошлом году, в этом уже расширился. Посадили рядом со школой груши, белую смородину, яблони, и урожай уже намечается в этом году. А еще в открытом грунте, на грядке растут клубника и картофель. Собственно, дай школьникам возможность, они, наверное, всю территорию перекопают.
Идем смотреть будущий "зимний огород" непосредственно в здании. Здесь все уже готово к сезону. Юные агрономы поделились планами: если в прошлом году делали упор на клубнику и получили отличный урожай, то теперь попробуют вырастить арбузы и грибы - шампиньоны, вешенки. Чтобы сельхозопыт был разнообразным.
Что касается теплицы, то мечтают о второй и третьей.
В отряд сити-фермерства дети записываются по желанию, это не обязательная часть учебной программы. Принимают учащихся любого возраста. Впрочем, есть небольшая градация: младшие обычно высаживают, ребята постарше ухаживают за растениями на начальном этапе, потом подключаются более старшие. Есть среди ребят и "почти агрономы". Например, третьеклассник Максим Яворский знает о посадках не меньше учителей: какие вредители культур могут появиться, как с ними бороться, как и что сажать, чем и когда удобрять.