12 Сентября |
03
08
Экономика
В России к концу года может подешеветь красная икра
Красная икра может подешеветь к концу года из-за роста ее производства. Ожидается, что объемы выпуска увеличатся вдвое. Об этом журналистам на Восточном экономическом форуме рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
"Икры хватит на всех потребителей, и она будет достаточно недорогая", - сказал он.
Шестаков пояснил, что эти ожидания связаны с большим выловом горбуши, который также увеличился примерно в два раза.
Между тем, в прошлом году в России было произведено 10 тысяч тонн икры лососевых.
Глава Росрыболовства не исключил, что в целом вылов рыбы в России по итогам 2023 года может превысить прогнозный показатель и составить 5 млн 80 тысяч тонн.
Восточный экономический форум проходит 10-13 сентября 2023 года во Владивостоке.