Оливковое масло станет роскошью в Европе из-за роста цен

Глобальное потепление и вызванные им засухи привели к резкому снижению производства оливок в Испании, Италии и на Кипре. На глобальном рынке возник дефицит оливок, в итоге цена за литр оливкового масла в Европе существенно вырастет и достигнет 10-15 евро до конца текущего года.

Такой малоприятный для любителей этого продукта и средиземноморской диеты прогноз сделало Кипрское новостное агентство (CNA) со ссылкой на руководителя фермерского союза Кипра Кириакоса Калиаса. По словам агрария, стоимость литра оливкового масла уже подскочила на 100 процентов за истекший год и в среднем на сегодняшний день составляет 8 евро 60 центов.

Генеральный секретарь Всекипрского союза сельхозпроизводителей Христос Папапетру считает, что "оливковое масло станет роскошью в этом году". По озвученным греком-киприотом данным, Испания из-за сильной засухи может произвести в этом году только 50 процентов от нормального объема производства оливок или около 600 тысяч тонн вместо 1 миллиона 300 тысяч тонн. В результате трейдеры на международном рынке уже скупают масло по ценам от 8 до 10 евро за литр. А для конечных потребителей стоимость здорового продукта для жарки и заправки салатов будет еще выше.