Уточняется, что монета продолжает серию "Украинское наследие". Реализация "Украинского борща" через магазин нацбанка начнется 4 октября - всего было отчеканено 555 единиц.
"Дизайн монеты разработал заслуженный художник Николай Кочубей, работы которого имеют выразительный украинский стиль. На аверсе монет изображена хозяйка - украинская женщина на фоне печи во время приготовления борща; на реверсе в центре изображена, собственно, тарелка с красным борщом", - говорится в сообщении.
В 2020 году борщ на Украине был внесен в национальный перечень элементов нематериального культурного наследия. Спустя год Киев попросил ЮНЕСКО сделать то же самое. В июле 2022-го стало известно, что ЮНЕСКО признала украинский борщ объектом культурного наследия, однако споры на уровне общественности, какому именно народу принадлежат исключительные права на рецептуру блюда, продолжаются.