Росстат: Яйца и курица продолжили дорожать на прошлой неделе

На прошлой неделе больше всего из продуктов подорожали яйца (сразу на 2,45%). С начала 2023 года рост составил 15,87%, следует из данных Росстата.

Курица на прошлой неделе также продолжила расти в цене, хотя и более умеренно - плюс 0,74%. С начала года цены на мясо птицы в магазинах подскочили на 28,47%. Среди причин эксперты называли дефицит кадров для отрасли, рост спроса на мясо птицы и непростую ситуацию с птичьим гриппом. Накануне вице-премьер Виктория Абрамченко высказала мнение, что цены на мясо птицы и яйца должны вот-вот начать снижаться.

Также на прошлой неделе продолжили серьезно дорожать помидоры - рост составил 7,28%. Стоимость огурцов увеличилась на 3,72%, бананов - на 1%, свеклы столовой - 0,3%. В то же время цены на картофель снизились на 3,4%, морковь и капусту белокочанную - на 1,6%, лук репчатый и яблоки - на 0,7%.

Цены на многие продукты росли умеренно: рис - на 0,9%, колбасы вареные - на 0,7%, смеси сухие молочные для детского питания - на 0,6%, свинину, хлеб ржаной, крупу гречневую, макаронные изделия, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) - на 0,5%, баранину, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов - на 0,4%, говядину, колбасы полукопченые и варено-копченые, молоко стерилизованное - на 0,3%.

Немного подешевели маргарин, консервы мясные и фруктово-ягодные для детского питания, а также сахар-песок - на 0,1%.