По ее словам, привычное печенье далеко от здорового питания, поскольку его делают из белой муки, сахара и жира. Они создают высокую углеводную нагрузку на организм.
Если не получается отказаться от печенья совсем, можно постараться свести к минимум вред от него, выбирая полезные ингредиенты. Например, "правильное" печенье приготовлено из цельнозерновой муки, в него могут быть добавлены орехи, сухофрукты или темный шоколад - источники клетчатки, минералов и антиоксидантов.