В России увеличат мощности по переработке картофеля

Мощности по переработке картофеля в России в ближайшие два года могут вырасти в 2,5 раза. Об этом "РГ" рассказал исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

По его словам, в этом сезоне в разной стадии реализации находятся около шести таких проектов в разных регионах страны.

"Если сегодня в России может перерабатываться до одного млн тонн картофеля, то к 2026 году на переработку будет уходить не менее 2,5 млн тонн сырья", - сказал он.

Красильников уточнил, что это будет возможным при сохранении хороших урожаев картофеля.

Ранее в Минсельхозе заявили, что в этом году в России будет собран рекордный за 30 лет урожай картофеля объемом в 8,4 миллиона тонн, что на 15 процентов больше, чем годом ранее.

В Картофельном союзе отмечают, что этому способствовала благоприятная погода.