Корреспонденты "РГ" прошлись по рынкам Хабаровска и Подмосковья и выяснили, за сколько можно купить красную икру

В преддверии новогодних праздников многие традиционно к столу стараются купить баночку красной икры. Покупатели предпочитают фасовку небольшую - по 100 гр. Пусть хотя бы символически, на несколько бутербродов, но зато праздник сразу чувствуется! По данным Росстата, в ноябре цены на красную икру впервые с конца прошлого года снизилась до менее 6 тыс. рублей за килограмм

Корреспонденты "Российской газеты" отправились на Центральный рынок в Хабаровске прицениться, за сколько можно купить деликатес к новогоднему столу. А потом заглянули на рынок в подмосковном Пушкино.

На центральном рынке Хабаровска около двух десятков точек, где торгуют красной икрой. Сюда она прибыла с Камчатки и Сахалина. Но есть и своя - с севера края, из Охотска. Самая дешевая - около 4 тыс. руб., но качеством она не отличается. По словам продавцов, такую берут в основном пенсионеры и вахтовики. Самая вкусная икра - кижуча - оценивается уже дороже 8 тысяч рублей за килограмм. В начале сезона икра шла по 10-12 тыс. руб., ее было мало, потому и цена подскочила. Снижения нынешних цен не ожидается. Наоборот, к Новому году цифры ожидаемо пойдут вверх.

На центральном рынке в Пушкино в рыбном отделе продавец очень нахваливала красную икру. Она пришла в больших ведерках, ее на месте расфасовывают по пластиковым контейнерам. Светлана показала мне маркировку на ведерке - икра прилетела в Подмосковье с Камчатки, село Оссора. На ценнике так и указано: произведено на рыбокомбинате "Оссорский". Цена за килограмм икры горбуши - 5,2 тыс рублей. Продавец заверила, что берут хорошо. "У нас икра свежая, не пересоленая. Смотрите - просто икринка к икринке, - и в доказательство своих слов ловко перевернула контейнер с зернистой икрой.