Под Волгоградом раньше срока введут в строй крупнейшую ферму региона
Проект реализуется с государственной поддержкой. Сегодня в хозяйстве содержится более девяти тысяч коров, которые дают 38 тысяч тонн молока. Ферма ежедневно может обеспечить этим продуктом около 147 тысяч человек. Предприятие уже почти вышло на планируемую мощность, которая составит 40 тысяч тонн в год.
Реализация инвестпроекта началась в 2019 году. Темпы работ почти на год опережают обозначенные ранее сроки. За пять лет поэтапно здесь построены доильно-молочный блок с родильным и сухостойным отделениями, смонтированы роботизированные карусели, введены в эксплуатацию коровники, санпропускник, дезинфекционный барьер, убойная площадка, весы, телятники, кормовой склад, площадки для содержания молодняка. В 2024 году планируется построить корпус для содержания нетелей, ветеринарный блок, дополнительные выгульные площадки и зоны хранения кормов. Это будет последний этап.
Каждая корова состоит на компьютерном учете - это позволяет вовремя выявлять отклонения в физиологии животного, соблюдать технологии кормления и ухода. Карусели укомплектованы электронной системой, способной определять продуктивность стада и контролировать качество молока.
Если ранее молодняк приходилось закупать за рубежом, то сейчас пополнение идет за счет собственного воспроизводства. Повысить продуктивность позволило устранение так называемого теплового стресса.
Предприятие работает над созданием собственной кормовой базы. Для этого реализован ряд инвестиционных проектов по орошению - сегодня под мелиорацией находятся более 3,7 тысячи га. Численность работников за десять лет возросла в два раза - до 419 человек.
В том же 2019 году сельхозпредприятие приступило к реализации нацпроекта, посвященного повышению производительности труда. Специалисты Федерального центра компетенций подсказали, как снизить потери. В результате время доения сократилось на десять процентов. Уменьшился период между стельностями коровы со 146 до 111 дней. Планируют довести этот показатель до 100 суток.