"Одной из главных целей проекта техрегламента является введение механизма управления рисками с внедрением производственного контроля, включающего в себя принципов анализа опасности и контроля критических точек", - сказано в пояснительной записке к проекту.
Документ должен ввести единые нормы содержания пестицидов, токсичных веществ (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец), радионуклидов и прочего, прописать общие определения и требования к безопасности и маркировке этой продукции, пояснила "РГ" гендиректор Союза предприятий зообизнеса Татьяна Колчанова. Документ касается фактически всей цепочки производства - включая хранение, перевозку, продажу и утилизацию. Но пока участники обсуждения не смогли договориться даже о базовых терминах - например, что такое кормовые добавки. Вызывали жаркие дискуссии вопросы норм содержания различных веществ. Например, по кадмию представители Беларуси предложили "завышенные требования, которые не всегда можно выполнить", говорит руководитель отдела животноводства и ветеринарии Национальной мясной ассоциации Евгений Лапинский.
По его словам, в отсутствии общего техрегламента в России действуют отдельные ветеринарные правила. Единые четкие требования нужны, чтобы гарантировать максимальную безопасность для потребителя, отмечает Лапинский.