Поделиться
Суть этой диеты заключается в полном ограничении употребления углеводов, в результате чего активируется процесс получения энергии из жировой ткани - кетоз, пояснила медик. При этом, выделяющиеся кетоновые тела в большом количестве начинают системно отравлять организм и могут привести к необратимым последствиям.
К тому же, говорит Горягина, не стоит ждать стойкого результата от этой диеты. При возвращении к привычному питанию вес наберется обратно очень легко, и даже больше, чем раньше.
Также, по словам врача, стоит с осторожностью отнестись к любой монодиете. Они бывают кефирными, яблочными, огуречными, рисовыми. Употребление только одного или двух видов продукта на протяжении длительного времени создает дефициты многих полезных и нужных веществ для нашего организма, что приводит к нарушению метаболизма, снижению мышечной и костной массы, а также к формированию расстройства пищевого поведения.
"Поэтому эффект от такой диеты тоже будет временным, а последствия придётся исправлять долгие годы", - объяснила эндокринолог.
В последнее время набирают популярность детокс-диеты, обещающие очищение от шлаков, токсинов и обновление клеток всего организма. Их рацион состоит из соков, смузи, овощей, фруктов, большого количества жидкости, иногда добавляются и фармакологические препараты. Но волшебное свойство этих диет - всего лишь миф, подчеркнула Горягина.
Она обратила внимание, что из-за низкой энергетической ценности питания вес, действительно, уходит, но при возврате к привычному образу жизни ненавистные килограммы тоже очень легко набираются обратно.