Цены на клубнику в российских городах бьют рекорды
- Почему такая дорогая клубника? Сезон же! - спрашиваю у продавца Лены.
- Да она везде дорогая! Не поверите - сейчас в принципе закупщикам сложно найти хорошую клубнику, которую можно предложить покупателям.
Ну что ж, побаловать себя все-таки хочется. Купила полкило клубники. Буду смаковать по ягодке.
Но почему в сезон такая дорогая кубанская клубника, я так и не поняла. Причем не только в палатке, которая находится возле моего дома. В ближайшей "Пятерочке" почти такая же цена, правда, видимо, чтобы не смущать покупателей, ее указали за 100 граммов - 56 рублей.
Я позвонила коллеге в Краснодар и спросила, какая ситуация на Кубани с производством клубники и по какой цене эта сладкая ягода продается там.
Майские заморозки не затронули кубанскую клубнику
Килограмм клубники в Краснодарском крае сейчас в среднем стоит от 300 до 400 рублей, но можно купить и за 200 рублей у тех, кто продает излишки ягоды, выращенной для личных нужд. Заморозки, в отличие от ливней, на урожае практически не сказались. Зато от майских заморозков в крае пострадали черешневые сады. Но ситуация, как пояснили в региональном минсельхозе, не критическая: заявок от садоводов по страховым выплатам в связи с причиненным ущербом не поступало. А клубничные плантации, если и подморозило, то в предгорных районах края, где сладкую ягоду выращивают, в основном, на сельских подворьях для личных нужд.
Клубничные поставки на столичные рынки продолжают вести крупные предприниматели из Динского, Кореновского, Белореченского, Каневского и ряда других районов, которые занимаются производством ягоды в промышленных масштабах. В прошлом году за ягодный сезон в крае было выращено, по данным минсельхоза региона, 1,48 тысячи тонн клубники. В этом году производство ягоды, по прогнозам, должно увеличиться.
Знатную клубнику поставляют в столицу фермеры Исаевы из Кореновского района Кубани. Они выращивают ее на 12 гектарах, охлаждают, пакуют в евротару, укладывая в каждую коробку по 10 полукилограммовых корзинок, закрывают их пленками, ставят на поддоны, которые загружают в машины-холодильники. 15 часов в дороге - и три тонны отборной кубанской ягоды в Москве.
В этом сезоне Исаевы поставили в столицу уже 170 тонн. Первую, раннюю ягоду вырастили под пленкой, потом пошла грунтовая. За сезон обычно собирали до 200 тонн. Однако в этом году четыре дня майских дождей сказались на урожае, часть которого осталась в поле. Самим торговать некогда, и сдавали ее оптовикам: первый сорт по 300 рублей за килограмм, второй - по 200 рублей.
Но в этом году по приглашению правительства Москвы кубанские фермеры приняли участие в ягодном фестивале, проходившем в самом центре столице - на улице Тверской. Здесь, в большом павильоне им выделили место, и за прилавок встал Тимур Исаев. Отборную ягоду он продавал по 500 рублей за килограмм. За кубанской клубникой, по его словам, народ выстраивался в очередь. Ведь она ароматная и, в отличие от турецкой, влажной - сухая. На Кубани много солнца, поэтому она такая вкусная и душистая. Причем ягоду собирают, когда она полностью созреет.
После завершения ягодного фестиваля Исаевым выделили пять точек в Москве, где они продолжили торговать грунтовой клубникой. За прилавком теперь стоят реализаторы, а Тимур координирует их работу и принимает новые партии кубанской ягоды, за отправку которой отвечает его супруга, глава крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) Забриат Исаева.
"Мы и раньше подавали заявки в правительство Москвы, но в этом году впервые они были удовлетворены, и нам предоставили пятачок для торговли в разных концах столицы", - поясняет Забриат.
Глава КФХ назвала адреса ягодных палаток:
- ул. Молодцова 2-а (район Северное-Медведково),
- Ленинская слобода, 17 (Даниловский район),
- Севастопольский проспект, 15 (Котловка),
- бульвар Дмитрия Донского, 9 (Северное Бутово).
"Грунтовой клубникой будем торговать еще дня четыре, потом пойдет голубика, которая созревает у нас на двух гектарах. На освободившихся от клубники плантациях заложим новый урожай: рассаду мы сами выращиваем. Из-за жары второй урожай соберем не на открытом грунте, а в теплицах. Сбор ягоды начнем где-то в сентябре", - говорит Исаева.