Поделиться
Врачи предупредили об опасности первого приема пищи, где высокая калорийность продуктов сочетается с низким содержанием витаминов и микроэлементов. Пример такого завтрака - манная каша. Регулярное употребление блюда связано с быстрым набором веса, передает здоровое-питание.рф со ссылкой на специалистов. Как объяснили медики, детям с дефицитом массы тела допустимо есть манную кашу утром. Но продукт практически бесполезен для здорового человека.
"Более того, частое потребление манной каши приводит к быстрому набору веса", - еще раз подчеркнули специалисты.
С одной стороны, манка обладает высоким гликемическим индексом (поэтому ее часто сравнивают с сахаром и белой мукой), с другой - она содержит маленький процент клетчатки (около 0,2%).
Особенно осторожными нужно быть с употреблением манной каши тем, у кого есть такое тяжелое наследственное заболевание как целиакия.
Под влиянием глютена, который содержится в манной каше, у больных целиакией слизистая оболочка кишечника истончается. Это провоцирует нарушение всасывания полезных веществ и витаминов. Отсюда проблемы с кишечником, нарушение стула.
Любителям манной каши, если нет противопоказаний, специалисты посоветовали есть ее с фруктами и ягодами.
Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева предупредила, что манная каша не содержит клетчатки и на 85% состоит из быстрых углеводов.
"Если есть крупы с молоком, уровень сахара в крови повышается и инсулина нужно еще больше", - также добавила врач.