В Благовещенске закрыли кафе после заболевания людей острой кишечной инфекцией

В Благовещенске приостановили деятельность кафе узбекской кухни. Как отмечают в амурском управлении Роспотребнадзора, среди тех, кто отведал продукцию этого заведения, отмечены случаи острой кишечной инфекции.

В ходе эпидемиологического расследования эксперты нашли грубые нарушения. В кафе использовался собственный источник воды, качество которой не соответствует требованиям. В ней даже нашли кишечную палочку. Оборудование и инвентарь обрабатывались также с нарушениями - на 90 процентах проб тоже нашли кишечную палочку. На мясную продукцию не было сопроводительной документации. А разделочный инвентарь не маркирован и использовался одновременно для сырых и готовых блюд.

О начале своей работы предприниматель уведомлять управление Роспотребнадзора не посчитал нужным.

Работа кафе заведения общепита постановлением Благовещенского городского суда приостановлена на 90 суток.