"Московская пищевая промышленность продолжает активно развиваться, наращивает производство, обеспечивает продукцией москвичей и поставляет ее в другие регионы страны. По итогам января-мая 2024 года предприятия отрасли увеличили оборот почти на 10 процентов в сопоставимых ценах - до 319,1 миллиарда рублей. Около 22 процентов этого объема, или 70 миллиардов рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности; 14,7 процента, или 46,7 миллиарда рублей, - производители молочной продукции. На предприятия, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, приходится 14 процентов отраслевых оборотов, или 44,8 миллиарда рублей", - отметила Мария Багреева.
Доля пищевой промышленности в общем обороте обрабатывающих производств Москвы (без учета нефтегазового сектора) в январе-мае 2024 года составила почти 11 процентов. На столицу приходится 6,2 процента общероссийского оборота пищевой промышленности.
Лидерами роста по итогам первых пяти месяцев текущего года стали мукомольные заводы и производители круп, оборот которых вырос на 69,3 процента в сопоставимых ценах - до 6 миллиардов рублей. Производители напитков увеличили оборот на 43,4 процента - до 30,8 миллиарда рублей, молочной продукции - на 26,3 процента, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий - на 22,6 процента.
Свыше 81 процента оборота пищевой промышленности, или 260 миллиардов рублей, приходится на крупные и средние предприятия, за год их оборот вырос на 10,4 процента.
Производители пищевой продукции в Москве могут воспользоваться широким набором мер поддержки: льготными кредитами, арендой по ставке один рубль в год для инвестпроектов, а также инструментами национального проекта "Производительность труда", который позволяет повысить эффективность работы и улучшить экономические показатели за счет оптимизации производственных процессов.