Мурат Кумпилов на совещании обсудил подготовку к фестивалю адыгейского сыра

Глава РА Мурат Кумпилов провел совещание по вопросам организации и проведения ежегодного фестиваля адыгейского сыра. Участие в его работе приняли руководители заинтересованных министерств и ведомств, главы муниципалитетов.

С основным докладом выступил министр сельского хозяйства Республики Адыгея Анзаур Куанов, который рассказал о времени и месте проведения мероприятия.

Программа XIII фестиваля адыгейского сыра рассчитана на два дня: он пройдет 7 и 8 сентября на прежнем месте - на Даховской поляне. При этом продолжается работа над созданием новой туристской территории на Дегуакской поляне, где в будущем планируется проводить фестиваль адыгейского сыра и другие масштабные событийные мероприятия.

Глава республики обратил внимание на тематические акценты программы фестиваля. Одним из них станет чествование семейных династий сыроваров и другие мероприятия в рамках Года семьи.

Планируется организовать развлекательную программу, работу зоны активности для детей, мастер-классы по народным промыслам и творчеству.

Традиционно посетителей будут ждать яркие подворья, организованные каждым муниципальным образованием республики, площадки производителей адыгейского сыра. Там будут варить адыгейский сыр, готовить блюда с его использованием и проводить дегустацию.

В концертной части задействуют ведущие коллективы региона. Все два дня события будут транслироваться онлайн на различных интернет-площадках.

"Фестиваль адыгейского сыра имеет многоплановое значение. Это и презентация туристического потенциала региона, и знакомство гостей с адыгской культурой, и популяризация нашего брендового продукта. Востребованность адыгейского сыра у жителей нашей страны постоянно растет, мы ежегодно наращиваем объемы производства. И нам есть куда двигаться - как для того, чтобы сделать фестиваль еще более масштабным, и для того, чтобы удовлетворить спрос потребителей на качественный экологически чистый продукт", - прокомментировал глава РА Мурат Кумпилов.