Центр будет вести национальный каталог особо ценных образцов генетических ресурсов местных сортов винограда (их также называют автохтонными или аборигенными). Еще одна его задача - обеспечивать гарантированно долгосрочное сохранение и воспроизводство образцов из каталога. Для этого появится криобанк и центр хранения и обработки информации.
Также центр станет разрабатывать методики получения, хранения, комплексной оценки и использования образцов генетических ресурсов винограда, будет проводить мониторинг их состояния в местах естественного произрастания и выращивания.
Правительство РФ в четырехмесячный срок должно определить объем и порядок финансирования мероприятий по созданию центра, а за полгода - разработать и утвердить программу его развития, обеспечить при необходимости внесение изменений в законодательство.