Отмечается также, что большинство людей не знает, какое количество сахара в день считается чрезмерным. Неумеренное потребление этого продукта может привести к различным проблемам со здоровьем у детей и взрослых, в том числе, к диабету, ожирению и проблемам с зубами.
Великобритания отреагировала на это введением налога на сахар в безалкогольных напитках в 2018 году, что оказалось весьма успешным. Исследование показало, что количество сахара, потребляемого детьми при употреблении таких напитков, сократилось вдвое в течение года после введения налога.
Австрийские специалисты полагают, что следующим логичным шагом было бы введение налога на готовые продукты с высоким содержанием сахара. В этой связи проводится опрос, чтобы заручиться поддержкой населения. В том числе, задается вопрос, готовы ли люди платить больше за сладкие продукты, если бы это помогло финансировать программы здравоохранения.