Ранее стало известно, что производители уведомили торговые сети о повышении цен на молочную продукцию от 5% до 15% в зависимости от категории продукции, жирности и вида упаковки. О наличии копии писем в своем распоряжении сообщила "Фонтанка". По информации издания, крупнейшие молочные заводы пообещали поднять цены из-за роста затрат на производство, повышения себестоимости сырья и увеличения ставки ЦБ. В частности, отмечалось, что новые прайс-листы от "Вимм-Билль-Данна", "Эйч энд Эн Трейд" (ранее "Данон") и "Милкома" поступят в магазины уже 16 августа.
На эту новость уже отреагировал Минсельхоз. В ведомстве назвали ситуацию на рынке молочной продукции в настоящее время сбалансированной: потребности полностью покрываются за счет растущего внутреннего производства и поставок из Беларуси. Там уточнили, что динамика цен на основные продукты также находится в пределах инфляции и добавили, что "несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории".
По словам Белова, письма поставщиков имеют плановый характер и не сигнализируют о том, что потребителям стоит ожидать серьезных изменений в ценовой политике. По его данным, возможны небольшие корректировки по отдельным группам или регионам. Тем более, что в рамках пересмотра утвержденных закупочных цен сети и поставщики всегда обсуждают различные промо-акции, скидочные и бонусные программы.
Гендиректор Союзмолоко также подчеркнул, что молочная продукция, несмотря на существенный рост себестоимости по всей цепочке, второй год остается дефлятором продовольственной инфляции, то есть темпы роста цен в этой категории в два раза ниже общей продовольственной инфляции.