Отмечается, что ранее в 2024 году был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, который отвечает международным требованиям. Затем летом этого года на базе Роскачества был создан подведомственный орган по сертификации - "Роскачество - Веган", а сегодня он получил аккредитацию.
В ведомстве также рассказали, что сертификат на качественную вегетарианскую продукцию будет выдаваться по новому ГОСТ Р 71528-2024 и подтверждать соответствие продукции требованиям и принципам вегетарианства. Сама продукция будет маркироваться специальным знаком. Это зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Впоследствии знак может быть изменен в результате маркетинговых исследований.
Решение о создании национальной системы сертификации вегетарианской продукции принято после ухода из страны иностранных аналогов. Ее появление позволит российским производителям выйти на глобальный рынок с товарами, отвечающими международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов, считают в Роскачестве.