Как она работает? Известно, что физическая нагрузка и голодание влияют на метаболизм, укрепляют сердце и снижают содержание жира в крови за счет того, что увеличивают количество лактата (соли молочной кислоты) и органических веществ кетонов. Ученые Орхусского университета решили вызвать такие же эффекты, но искусственно. Им потребовалось три года, чтобы создать тандем лактата и кетонов без вредных "попутчиков" в виде соли и кислоты. То есть у проглотившего "чудо-таблетку" человека количество лактата и кетонов увеличивается как при изнурительном беге и голодании.
Эти результаты получены в экспериментах на мышах. Сейчас испытания начинаются на людях. Авторы подчеркивают, что их разработка предназначена прежде всего для тех, кто по разным причинам не может голодать или регулярно выполнять интенсивные физические упражнения, поддерживать свой организм в нормальном состоянии. "Бывает трудно сохранить мотивацию, чтобы пробежать много километров и остаться без еды. Для людей с физическими недугами, например слабое сердце или общая слабость, такая пищевая добавка может стать ключом к восстановлению", - объясняет один из авторов работы профессор Томас Поулсен.
Впрочем, можно прогнозировать, что такая таблетка может стать настоящим подарком для современных Обломовых. Особенно для тех, кто дружит с диваном, а физкультура - настоящий подвиг. Исследование опубликовано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.