Дефицит пресной воды поставит под угрозу мировое производство продуктов питания уже в ближайшие 25 лет

Отчет: Производство продуктов питания оказалось под угрозой из-за нехватки воды
Население Земли будет все чаще и чаще сталкиваться с проблемой нехватки питьевой воды, такие данные приведены в отчете Глобальной комиссии по экономии водных ресурсов (Landmark), опубликованном в четверг, 17 октября. По данным экспертов, глобальный водный кризис на Земле угрожает половине мирового производства продуктов в ближайшие 25 лет.
iStock

В отчете говорится о необходимости принять срочные меры по сохранению экосистем, обеспечивающих население нашей планеты пресной водой.

Издание The Guardian выделяет пять основных выводов из отчета:

  1. Более двух миллиардов человек на Земле не имеют доступа к питьевой воде, а около половины (3,6 миллиарда - 44% населения) живут без канализации;
  2. Ежедневно 1000 детей умирают из-за отсутствия доступа к пресной воде;
  3. Ожидается, что к концу текущего десятилетия спрос на пресную воду превысит ее предложение на 40%;
  4. Кризис усугубится, если не принять меры к 2050 году, а проблемы с водой приведут к сокращению мирового ВВП примерно на 8% в богатых странах и 15% - в бедных;
  5. Более половины мирового производства продуктов питания приходится на регионы с нестабильной доступностью водных ресурсов.

Комиссия также утверждает, что правительства и эксперты сильно недооценивают количество воды, необходимое людям для достойной жизни, называя от 50 до 100 литров в день на человека. На самом же деле людям требуется около 4000 литров ежедневно, чтобы получать полноценное питание и жить достойно.

При этом, подчеркивают авторы отчета, примерно половина осадков, выпадающих во всем мире на суше, образуется благодаря растениям, которые испаряют воду обратно в атмосферу, формируя облака, которые затем движутся по Земле, но растительность повсеместно уничтожается.

Глобальная комиссия по экономике водных ресурсов создана в Нидерландах в 2022 году на основе работы десятков ведущих ученых и экономистов, чтобы сформировать целостное представление о глобальных гидрологических системах. Комиссией был подготовлен 194-страничный доклад на тему водных запасов Земли, что является крупнейшим глобальным исследованием, в котором рассматриваются все аспекты водного кризиса и предлагаются меры по его преодолению.